Le Quartier Bel-Air Sud

Mercredi dernier (22 septembre) avaient lieu les vendanges de la vigne de Bercy. À 9h00, seuls les photographes de la ville et votre serviteur informé la veille, étaient présents pour observer le travail de la dizaine de jardiniers de la Direction des Espaces Verts et de l'Environnement convertis en vendangeurs.

La vigne de Bercy, plantée en 1996, occupe une surface de 660 m2 sur lesquels sont plantés 350 pieds de Chardonnnay et de Sauvignon. Bercy compte également 340 m2 de raisin de table (Chasselas de Fontainebleau, Muscat de Hambourg, Muscat de Saumur, Sopieta de Frankental).

Située sur les berges de la Seine, aux portes de Paris, la commune de Bercy attire dès le 17e siècle les négociants en vin. A Bercy, commune « hors les murs » avant la Révolution, le vin n’est pas taxé. Annexée à Paris en 1859, elle devient le plus grand marché mondial de vins et spiritueux. A cette époque, le vin est acheminé en barriques par bateau sur la Seine et il est négocié sur les berges.

La Ville de Paris fait construire en 1877 d’immenses « chais-entrepôts » sur les plans de Violet-le-Duc. Ils sont déclarés d’utilité publique.

Au début du 20e siècle, les petites entreprises familiales se concentrent en grosse société de distribution de vin de consommation courante. Elles voisinent avec des négociants-éleveurs de crus prestigieux. L’empreinte de la Halle aux vins est toujours présente dans la trame du parc de Bercy. Les chais du cour Saint-Emilion, les pavés, les rails, les arbres centenaires et bien sûr la vigne rappellent ce passé.

Sans le moins du monde souhaiter à Bercy une Fête des vendanges comparable à celle qui a lieu à Montmartre depuis 1934, on peut regretter que l'événement ne soit pas davantage annoncé afin de permettre aux habitants du quartier de venir à cette occasion, saluer le travail des jardiniers de la ville dans l'un des plus beaux parcs parisiens.

Actuellement, on compte 132 vignes en Ile-de-France dont une dizaine à Paris. Bercy est l'une des les quatre principales vignes entretenues par la Ville de Paris. Les trois autres sont :

• la vigne de Montmartre
• la vigne du parc Georges-Brassens
• la vigne du parc de Belleville

Source : Paris.fr