Le Quartier Bel-Air Sud

Au 54 boulevard de Reuilly, certains se souviennent encore de la boulangerie Le Fournil de Reuilly qui jouissait d'une fort bonne réputation.

Changement de propriétaire en 2007 et ouverture de la boulangerie atypique Maxence.

Mai 2010, après une première période de fermeture, Maxence développe sa facette "petite restauration", se dote d'une terrasse et devient Maxence k'fé.

Décembre 2010 après plusieurs soubresauts et de longues et inexpliquées périodes de fermeture, Maxence laisse la place à une sandwicherie sous l'enseigne Greedy.

Juin 2013, Greedy, fermé depuis plus d'un an s'apprête à ouvrir une nouvelle fois sous l'enseigne simple et modeste : Artisan Boulanger.

Derrière ces mues successives, se trouve semble-t-il, la même société : S.A.S. Caron. Comment ne pas remarquer son étonnante aptitude à rebondir après de si longues périodes d'inactivité ?