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07/08/2009
La chasse à la baguette
Si vous n'êtes pas en vacances, vous avez du constater qu'avec le mois d'Août, la chasse à la baguette est de nouveau ouverte.
Le quotidien Le Parisien nous rappelait récemment que depuis la Révolution, les boulangers de la capitale sont réquisitionnés l’été. La moitié des 1200 boulangers parisiens doit ouvrir en juillet, l’autre en août. Pour que Paris ne manque pas de pain.
Nous avons voulu voir comment cela se traduisait à l'échelle de notre quartier. En voici le bilan sous forme d'une carte localisant les 11 boulangeries de Bel-Air Sud. En vert, celles qui sont ouvertes aujourd'hui. En rouge les autres.
Afficher Boulangeries sur une carte plus grande
07:59 Publié dans Commerces, Vie du quartier | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : paris
Commentaires
La boulangerie est une exception réglementée parmi les commerces : prix de la baguette fixe et dates de vacances imposées. Pourquoi pas pour les autres commerces de bouche ?
Écrit par : Juntos | 09/08/2009
@ Juntos :
Prix de la baguette fixe ???
Écrit par : Paul | 09/08/2009
Désolé, je ne devais pas être bien réveillé ce matin, le prix de la baguette est en effet libre depuis vingt ans.
Écrit par : Juntos | 09/08/2009
Les commentaires sont fermés.