Le Quartier Bel-Air Sud

L'École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris est un centre de formation destiné à un public de jeunes et d’adultes souhaitant acquérir un véritable savoir-faire en boulangerie et pâtisserie.a été  à l’initiative des Grands Moulins de Paris. Depuis 1995, elle occupe 2000 m2 dans des anciens chais de Bercy où elle assure deux cursus de formation :

Le CFA, accueillant chaque année 250 personnes en contrat d’apprentissage pouvant acquérir de nombreux diplômes de la filière.

La formation professionnelle continue, s’adressant à des adultes en reconversion professionnelle et souhaitant obtenir un CAP boulanger, pâtissier ou le Brevet de Maîtrise en Boulangerie et Pâtisserie (environ 130 par an).

Samedi 13 février 2016, elle ouvre ses portes au public les de 8h30 à 12h00 et de 13h30 à 17h00.  Une seconde journée portes ouvertes aura lieu samedi 19 mars 2016.

Ecole de Boulangerie et de Patisserie
64 rue des Pirogues de Bercy – 75012 Paris
Tel : 01 53 02 93 70 

Le 34ème Marché des Producteurs de Pays se tiendra samedi 13 (de 9h à 20h) et dimanche 14 Février 2016 (de 9h à 19h) boulevard de Reuilly entre la place Félix Eboué et le métro Dugommier.

Ce marché, dédié à la production fermière, propose une large gamme de produits issus des terroirs représentés. Il rassemblera environ 90 stands tenus par les agriculteurs eux-mêmes. 

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C'était un café-restaurant qui respirait un peu la France des années 50. Le Bar des Amis qui faisait l'angle de la rue Louis Braille et la rue de Toul vient de passer la main à l'enseigne Le Cachiquet qui ouvre tout juste aujourd'hui.

Le Cachiquet (20 rue Louis Braille), annonce des spécialités culinaires et vinicoles du Sud-ouest. Les commentaires sont ouverts à ceux de nos lecteurs qui en auront fait l'expérience.

Et pendant ce temps, un peu plus bas dans la rue Louis Braille, au numéro 34, le café ou restaurant qu'on croyait sur le point d'ouvrir n'a pas bougé depuis plus de trois mois.

Organisé par la Société Canine d'Ile de France, Paris Dog Show se tiendra du 8 au 10 janvier 2016 au Parc Floral de Paris où pendant deux jours, vous pourrez rencontrer des éleveurs, des propriétaires, des exposants du monde entier qui présenteront au public la plus belle vitrine du chien de race.

Environ 4000 chiens sont attendus de 300 races différentes. De quoi offrir aux visiteurs la possibilité de découvrir toute la richesse et la diversité du chien de race, de comparer, prendre des contacts et discuter à l'issue des jugements avec des passionnés, des responsables de clubs, des dirigeants cynophiles et des vétérinaires.

Quelques informations :

• Prix d'entrée pour les visiteurs : 8 Euros par jour (gratuit pour les moins de 12 ans)
• Début des jugements : 9 heures
• Les chiens des visiteurs ne sont pas admis Il n’y a pas de vente de chiots.
• Vous trouverez sur place de nombreux stands commerçants ainsi qu’une restauration.

Ainsi se termine la dixième année pleine de la vie de ce blog au cours de laquelle nous vous avons proposé 299 articles et sur lesquels vous avez formulé 343 commentaires sur les sujets les plus divers concernant de près ou d'un peu plus loin Bel-Air Sud.

Nous en avons parcouru la liste afin de nous les rappeler et vous inciter à relire quelques uns d'entre eux ...

... s'intéressant à notre histoire et notre patrimoine : 

• 20 mar : Rendons à Reuilly
• 24 avr : Que reste-t-il d'Haussmann ?
• 1er juin : L'autre Mairie du 12e
• 17 juil : La Fondation Lebaudy avenue Daumesnil
• 18 déc : Allo INValides 12 12, la Mairie du 12e
• 28 déc : Tadashi Kawamata ne défigurera pas le Palais de la Porte Dorée

... se rapportant à l'urbanisme et à l'architecture :

• 06 fév : Bercy Charenton dépasse les bornes
• 14 avr : Heureusement, tous les gestes architecturaux ne produisent pas des tours
• 30 juin : Bercy-Charenton ou Bercy-Poniatowski ?
• 07 sept : Permis de construire : les riverains ne méritent-ils pas mieux ?
• 09 oct : L'hôtel Motel One Porte Dorée s'apprête à prendre forme
• 04 déc : Un 12e en métamorphose ... au prix de sa densification

... touchant à l'espace public et aux déplacements :

• 09 jan : Retour sur le stationnement résidentiel
• 09 mar : Priorité aux piétons avenue Daumesnil
• 12 mar : Rendez-nous nos trottoirs
• 17 avr : 150 millions d'euros pour doper le vélo à Paris. Zoom sur le 12e
• 21 mai : Le plus grand parking pour autocars est dans le 12e
• 02 juil : Les baraques foraines investissent l'espace public
• 29 sept : Traversée rue Louis Braille : immense progrès, mais encore un petit effort SVP
• 06 nov : Paris ville apaisée à 30 km/h, c'est pour bientôt

... concernant l'évolution du commerce :

... vous parlant démocratie locale et citoyenneté :

• 02 oct : Budget particpatif : les résultats et quelques réflexions
• 13 nov : Communication importante

Dernière précision : si la relecture d'un article vous inspire, vous pouvez encore commenter.

Nous avons fait un rêve : le Père Noël avait cette année choisi la place Sans-Nom pour débuter sa tournée dans le quartier. Et oh surprise, parmi les cadeaux destinés aux habitants ....

... nous laissons à chacun d'entre-vous le soin de poursuivre l'écriture de ce conte.

Pendant deux jours, vendredi 27 et samedi 28 novembre 2015, les Banques Alimentaires mobilisent la grande distribution et ses clients. Les clients seront invités à offrir des produits tels que conserves de fruits de légumes et de poisson, huiles , café et sucre, sans oublier les produits-plaisir : chocolat, thé et biscuits.

Ces produits sont indispensables pour compléter les dons quotidiens des producteurs, des enseignes de la grande distribution et de l’Union Européenne et de l’Etat. C’est pourquoi la Collecte nationale est si importante. Elle permet à tout un chacun de participer aux actions de lutte contre l’exclusion en France.

Les produits offerts aux Banques Alimentaires seront gérés puis distribués aux associations partenaires

Des bénévoles seront aux portes de nombreux supermarchés. Il vous suffira, de compléter vos achats avec un ou plusieurs produits que vous remettrez en sortant.

En 1984, Bernard Dandrel fondait avec le Secours Catholique, l’Armée du Salut, Emmaüs, le Centre d’action sociale protestant et l’Entraide d’Auteuil la première « Banque Alimentaire de Paris et de l’Île-de-France pour la lutte contre la faim ».

Banque Alimentaire de Paris et Ile de France
15 av Jeanne d'Arc - 94117 Arcueil
Tél : 01 47 35 92 02

La 40e édition du Salon Marjolaine se tiendra au Parc Floral de Paris du samedi 7 au dimanche 15 novembre 2015.

Organisé par Spas, le salon Marjolaine est d'abord un marché. C'est même le plus grand et le plus ancien marché bio de France avec 550 exposants, représentatifs de tous les secteurs de l’éco-consommation et de la protection de l’environnement.

Marjolaine, c'est aussi 30 ciné-conférences avec plus de 80 intervenants, enseignants, chercheurs, écrivains, réalisateurs, nouveaux entrepreneurs… pour mieux comprendre les enjeux sanitaires, agronomiques, écologiques et sociaux qui conditonnent notre futur.

Horaires : 10h30-19h00 - nocturne 21h00 le vendredi 15

Le Bio et le respect de l'environnement ont toutefois un prix :

Le salon d'Antiquités Brocante qui se tient deux fois par an à la Bastille est incontestablement le plus grand et le plus beau marché d'antiquités-brocante de l'arrondissement ou plus exactement des 4e et 12e arrondissements puisqu'il se tient de part et d'autre du bassin de l'Arsenal. Son édition d'automne aura lieu du jeudi 5 au dimanche 15 novembre 2015.

- 70 antiquaires sous le chapiteau,
- 280 baraques de brocanteurs autour du bassin de l'arsenal.

Tarif : L'entrée est à 10 euros, mais Joël Garcia Organisation, l'organisateur vous donne la possibilité d'imprimer sur son site des invitations gratuites.

À l'occasion de nos déambulations au coeur de Bel-Air Sud, nous avons remarqué (et photographié) quelques enseignes récemment ouvertes, sur le point d'ouvrir ou laissant percevoir quelques frémissements annonciateurs.

Si vous avez déjà expérimenté certains de ces commerces ou si vous en avez noté d'autres ayant récemment changé d'enseigne, un commentaire sur ce blog vous permettra d'en faire profiter les autres lecteurs.

194 avenue Daumesnil, une épicerie fine à l'enseigne Old Fashioned a pris la place du cabinet immobilier Lefebvre

Toujours avenue Daumesnil, deux boutiques fermées depuis longtemps (l'ex Promovacances au 205 et l'Immobilier du Particulier au 261) nous ont semblé montrer quelques signes de vie ... à suivre

5 place Félix Eboué, un laboratoire de biologie médicale est annoncé à la place de l'établissement financier Général Electric Money Bank. Un changement qui sera probablement apprécié dans le quartier.

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58 boulevard de Reuilly : ouverte depuis quelques semaines, une épicerie fine à l'enseigne Bouche a pris la place d'un agent immobilier.

101 avenue Michel Bizot, l'ancienne librairie presse a été rapidement remplacée par un salon de coiffure : L'Atelier de Sasha

Avenue Michel Bizot, on aura également noté deux fermetures : au 114 celle de l'agence immobilière Constance et au 116 celle de Dog Récré

34 rue Louis Braille : un café ou un restaurant est sur le point d'ouvrir (son identité n'est pas encore affichée) à la place du restaurant dont la dernière enseigne était Papou Gilou