Le Quartier Bel-Air Sud

Alors que samedi prochain 24 février s'ouvrira à Paris Expo (porte de Versailles) le 60e Salon International de l’Agriculture, il nous a paru de circonstance de regarder ce qu'il en était de l'agriculture urbaine dans le 12e arrondissement.

En 2016, Anne Hidalgo promettait pour 2020, 100 hectares de végétalisation dont un tiers dédié à l'agriculture urbaine.

Depuis 2020, Audrey Pulvar, l'une des adjointe à la Maire de Paris est explicitement en charge de l’alimentation durable, de l’agriculture et des circuits courts.

Elle expliquait en février 2021 à La Tribune : « Pour atteindre les nouveaux objectifs fixés par la maire de Paris, il nous faudra donc développer une offre de proximité beaucoup plus importante que celle dont nous disposons dans la région Île-de-France, qui sera notre principal bassin de fournisseurs. »

Des sites d'agriculture urbaine ont vu le jour dans le cadre des Parisculteurs, un grand appel à projets de la mairie de Paris qui a pour but de végétaliser la ville et de favoriser l'agriculture urbaine. La vocation des projets peut être productive, pédagogique ou participative voire tout cela à la fois. Trois exemples dans le 12e.

> Installés depuis 2014 dans le Jardin d’agronomie tropicale à Paris, les bénévoles de V’Île Fertile ont créé une micro-ferme participative à la fois de production et à vocation pédagogique.

> Lancée en 2017, la Ferme urbaine Lachambeaudie est située sur le toit du centre médical de la RATP place Lachambeaudie. La start-up Aéromate, spécialisée dans l’agriculture urbaine, y déploie 450 m2 de cultures maraîchères en hydroponie, tout en favorisant la biodiversité. Elle approvisionne en herbes aromatiques les agents RATP du site et fournit également les restaurants et commerces du quartier.

> Inauguré le 22 septembre 2018, ce potager de 2 500 m2 de planches potagères cultivées par l’entreprise Topager est situé sur le toit de l'Opéra Bastille. Les productions sont distribuées sur place aux collaborateurs de l'Opéra, ainsi qu'aux restaurants aux alentours

Le dernier objectif annoncé par la ville de Paris est de créer 100 hectares cultivés en agriculture urbaine d'ici 2030. Un chiffre simple à mémoriser, mais qu'il faut néanmoins relativiser : avec 100 hectares, on peut nourrir ... 1000 personnes.

Les agriculteurs et les distributeurs n'ont semble-t-il pas de raison de s'inquiéter : l'alimentation des parisiens dépendra encore longtemps de leur travail et de l'organisation de leur réseau de distribution.