Le Quartier Bel-Air Sud

En août 2020, à l'occasion de Ciné-Parcs 2020, la fabrique documentaire propose quatre projections de cinéma en plein air dans les parcs et jardins de la Ville de Paris, dans le cadre de leur ouverture 24h sur 24 en été. Les films sont choisis pour leur capacité à attirer le public le plus large : tous genres, tous âges, toutes cultures, tous milieux sociaux. Venez les voir avec nous !

Samedi 22 août à 21h, au Square Emile Cohl (Bd Soult), projection gratuite du film « El gusto » de Safinez Bousbia (2011)

La bonne humeur – « el gusto » – caractérise la musique inventée au milieu des années 1920 dans la Casbah d’Alger par le musicien El Hadj M’hamed El Anka. Elle rythme l’enfance de ses élèves arabes ou juifs. Leur amour commun pour cette musique les rassemble jusqu’à la guerre et ses bouleversements… Sorte de Buena Vista Social Club algérien, El Gusto raconte comment la musique réunit ceux que l’Histoire a séparés il y a 50 ans.

Ce film présenté est par le Musée national de l’histoire de l’immigration. Il sera précédé de 3 courts métrages d’Emile Cohl (1857-1938), pionnier français du cinéma d’animation.

Possibilité de venir dès 20h pour pique-niquer en musique dans le parc avant la projection.

Cette été, comme la plupart d'entre vous, l'Œil du quartier reste en France. La dégustation de plats régionaux n'est pas le moindre des plaisirs de vacances.

Au vu de son assiette, savez-vous dans quelle région il se trouve ?

Septième étape de l'été 2020 : 

Dans quelle région se trouve aujourd'hui l'Oeil du quartier ?

Notre précédent coup d'oeil :

Dans l'assiette de l'Oeil du quartier, vous avez probablement identifié de l'aligot accompagnant une saucisse. Aucun doute, l'Oeil du quartier est bien de passage en Aveyron, l'un des départements situés au nord de l'immense région Occitanie.

L’aligot est un mélange de purée de pomme de terre et de tome fraîche qu’il faut travailler et retravailler pour obtenir la texture parfaite. Plat historique de l'Aubrac, l'aligot qui fut autrefois un plat de subsistance est devenu un plat de fête.

La saucisse idéale qui accompagne l'aligot est la saucisse dite « de Toulouse », épaisse de 2.5 à 3cm, composée de maigre et de gras de porc, salée et poivrée.

Paysage d'Aubrac

L'Aveyron est un département auquel le 12e arrondissement est particulièrement attaché. Tant par certains de ses élus actuels et précédents, mais aussi par la présence dans le quartier de Bercy :

• de la Fédération Nationale des Amicales Aveyronnaises
• du restaurant l'Auberge Aveyronaise
• du marché des Pays de l'Aveyron qui se tiendra sa 21e édition du 9 au 11 octobre 2020

La bonne adresse pour vous préparer à découvrir l'Aveyron : www.tourisme-aveyron.com

Les Pestacles, est un festival pour enfants créé par la ville de Paris au Parc Floral de Paris (accès) il y a plus de 17 ans.

Il revient du 19 août au 23 septembre 2020 organisé comme l'an dernier par le Producteur de spectacles jeune public Traffix Music.

L’édition 2020 de Pestacles regroupe une sélection particulièrement exigeante de spectacles jeune public musicaux et interdisciplinaires (percussions corporelles, théâtre musical…) proposant une exploration riche des sonorités et des esthétiques et favorisant l’interactivité avec le jeune public.

Une occasion originale de découvrir des artistes jeune public, de partager des moments agréables et des activités dans le joli cadre du Parc Floral.

Tous les mercredis à 14h00 sur la scène de l'espace Delta :

• 19 août : Toma Sidibé "La Brigade En-Chantée"
• 26 août : Pascal Peroteau "Le Charivari"
• 2 septembre : Fkancky Goes to Pointe à Pitre"
• 9 septembre : Soleo
• 16 septembre : Snap Orchestra "Rock You"
• 23 septembre : Firmin & Hector "Croque-Morts Chanteurs"

Toma SIDIBÉ (à droite) et Siaka DIARA (à gauche)

Infos pratiques :

• L'entrée du parc est payant (2,50 €) mais les animations sont gratuites
• Gratuit pour les moins de 7 ans

Après Paris Jazz festival et en attendant les Pestacles, voici venu le tour de Classique au Vert. Comme les deux autres, ce festival se déroule au Parc Floral et est lui aussi organisé par Traffix Music.

Au programme, 7 concerts entre le 15 août et le 19 septembre sous le Delta au Parc Floral de Paris.

Les concerts débutent pour la plupart à 16h00 et sont gratuits. Seule l'entrée au parc est payante : Plein tarif : 2,5 € - tarif réduit (7 à 25 ans) : 1,5 €. Aucune réservation n'est nécessaire.

Demain à 16h00, en ouverture, le festival débute avec un récital Alexandre Kantorow. À 22 ans, Alexandre Kantorow est le premier pianiste français à remporter la médaille d’or du prestigieux Concours Tchaïkovski ainsi que le Grand Prix du Concours.

Retrouvez le programme détaillé sur cette page. 

Cette été, comme la plupart d'entre vous, l'Œil du quartier reste en France. La dégustation de plats régionaux n'est pas le moindre des plaisirs de vacances.

Au vu de son assiette, savez-vous dans quelle région il se trouve ?

Sixième étape de l'été 2020 : 

Dans quelle région se trouve aujourd'hui l'Oeil du quartier ?

Notre précédent coup d'oeil :

Même si vous n'en avez pas humé l'arôme, vous avez certainement identifié que l'assiette de l'Oeil du quartier contenait une bouillabaisse. Aucun doûte, c'est bien à Marseille qu'il se trouvait la semaine dernière.

Plat provençal typique et traditionnel, la bouillabaisse est indissociable de Marseille, comme l’OM ou le Pastis. Devenu incontournable pour tout visiteur de la cité phocéenne, c’est une légende qui se déguste sans modération.

Devant les éternels débats sur la composition du plat et les nombreuses arnaques ont conduit les chefs marseillais à établir une Charte de la bouillabaisse en 1980. Celle ci codifie la recette et la façon de servir le plat.

La MUCEM, entre le Fort Saint Jean et la cathédrale de la Major
Découvrez Marseille sur marseilletourisme.fr

Pour faire vivre la facette dialogue de ce blog qui s'affirme blog citoyen d'information et de dialogue des habitants du quartier et au-delà, nous vous invitons chaque mois à nous faire part des réflexions que vous inspire une question.

La question du mois d'août 2020 : 

Quel type de commerce
manque d'après vous le plus
dans le quartier ?

Alors que sans lui, Paris ne parviendra à résoudre aucun des problèmes qui le minent (surdensification, manque d'espaces verts, effets indésirables du tourisme ...), le Grand Paris a été quasiment absent des municipales et sera probablement l’oublié du quinquennat.

Pour cette raison, nous saluons sans réserve l'initiative Par ici le Grand Paris, du média local Enlarge Your Paris et des Magasins généraux, centre de création à Pantin, qui ont installé pour la deuxième année consécutive dans Paris une signalétique grand-parisienne.

La démarche consiste à inviter Parisiens et touristes à se projeter au-delà du périphérique et découvrir 60 destinations accessibles par les transports en commun et à les comparer à celles que nous connaissons intra-muros.

Voir en plein écran

Pour compléter la démarche, Enlarge your Paris et les Magasins généraux ont édité le Guide des Grands Parisiens qui n'a d'autre souhait que de nous emmener sur les chemins de traverse du Grand Paris, à la découverte de ses parcs naturels et de leurs 2700 km2 de verdure préservée (27 fois la taille de Paris) et à la rencontre de tous ceux qui font de ce territoire une terre de richesses insoupçonnées.

Cette été, comme la plupart d'entre vous, l'Œil du quartier reste en France. La dégustation de plats régionaux n'est pas le moindre des plaisirs de vacances.

Au vu de son assiette, savez-vous dans quelle région il se trouve ?

Cinquième étape de l'été 2020 : 

Dans quelle région se trouve aujourd'hui l'Oeil du quartier ?

Notre précédent coup d'oeil :

Certains auront cru reconnaitre un flan ou un clafouti. Il s'agit d'un far aux pruneaux qui nous révèle que l'Oeil du quartier était en Bretagne, et très probablement dans le département du Finistère d'où cette recette est originaire.

Le Far breton puise son origine dans les gruaux salés qui autrefois constituaient la nourriture quasi quotidienne de bien des bretons. Il s'appelle en breton farz forn (farz fourn en pays léonard) ce qui signifie : far au four. La recette la plus connue est celle avec des pruneaux, bien que traditionnellement le far n'en comporte pas.

Durant très longtemps, le Far sucré est resté une recette de ménage associée aux fêtes religieuses qui rythmaient la vie des populations locales .

Pâtisseries bretonnes (source Maison Riguidel)

Il y a quelques semaines, après avoir arpenté la place de la Nation, nous avons pointé ce que nous considérons comme des réussites et ce que vous voyons comme des échecs de sa rénovation.

Nous avons alors à peine évoqué le joyau central - heureusement inchangé - que constitue le Triomphe de la République, oeuvre de Jules Dalou (1838-1902)

Pas question ici de recopier la fiche Wikipedia qui en relate l'histoire, en détaille la description et que nous vous engageons vivement à consulter. Contentons nous de rappeler quelques éléments dans le seul but de vous inciter à aller sur place les contempler.

De nombreuses allégories sont présentes sur ce monument : la République est debout sur un char tiré par deux lions, symbole de la force populaire, conduit par le génie de la Liberté, éclairant la route. Elle est entourée par des petites statues représentant entre autres :

• le Travail par un forgeron,
• la Justice, avec une femme tenant une main de justice et un enfant portant une balance.

• la Paix distribuant les fleurs,
• L’instruction avec un enfant portant livre et outils de construction,

Le 30 mai dernier, constatant que depuis plus d'un an, la fontaine Wallace située sur la placette Montempoivre était quasiment hors d'eau alors que de fortes chaleurs avaient débuté, nous avons déposé sur DansMaRue le signalement n° S2020E34885.

Ajoutons que sur Paris.fr, cette fontaine apparaissait alors comme "disponible" :

Le jour même, DansMaRue nous informait que notre demande avait été enregistrée et transmise aux services compétents.

Le 02 juin, DansMaRue nous signalait que la demande était clôturée. Surprenante disposition alors que la fontaine n'avait pas bénéficié de la moindre intervention !

Le 3 juin, nous avons évidemment déposé une nouvelle demande (n° S2020F5550) précisant : Vous avez signalé l'anomalie S2020E34885 comme transmise aux services compétents et l'avez close. Merci de relancer d'urgence le Sce des eaux.

Le 9 juin, DansMaRue nous gratifiait d'une élégante information : Grâce à votre vigilance, l’intervention d’une équipe a été programmée pour résoudre l’anomalie prochainement. Vous recevrez un message une fois l’intervention effectuée. Merci !

Le 10 juin en effet, DansMaRue nous signalait : Une équipe est intervenue afin de résoudre l’anomalie.

Nous avons pu en effet les jours suivants constater une intervention sérieuse de réparation (probablement un détartrage) et de restauration (remise totale en peinture) qui s'est terminée par l'apposition d'une affichette signalant son indisponibilité (peinture fraîche).

Le 18 juillet, la fontaine bien que rutilante, n'était toujours pas en eau, nous avons déposé le signalement n° S2020G33136 (le 3e pour cette affaire !) en précisant : Fontaine bien réparée et restaurée suite S2020E34885, mais toujours pas en eau !

Le 22 juillet, DansMaRue nous annonçait enfin la bonne nouvelle : Une équipe est intervenue afin de résoudre l’anomalie.

Prudents, nous sommes allés vérifier. C'était exact !

Conclusion : cette mésaventure prouve une fois de plus que DansMaRue est encore bien loin d'être une véritable application de Workflow et ne fonctionne correctement que lorsque l'anomalie relève directement des services de la DPE. Dès que la solution doit faire appel à une autre direction il n'y a plus aucun suivi autre que celui effectué par le demandeur.

Faute d'une application irriguant tous les services de la ville, la coordination et le suivi des réalisations devrait relever de cantonniers ou de correspondants de quartier. De telles propositions ont été formulées par certains candidats aux dernières municipales. Elles ont fait l'objet de ricanements et ont vite été oubliées. Nous pensons pourtant que c'est la seule méthode qui permettra d'améliorer la qualité de l'espace public.