Le Quartier Bel-Air Sud

L'École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris est un centre de formation destiné à un public de jeunes et d’adultes souhaitant acquérir un véritable savoir-faire en boulangerie et pâtisserie.a été  à l’initiative des Grands Moulins de Paris. Depuis 1995, elle occupe 2000 m2 dans des anciens chais de Bercy où elle assure deux cursus de formation :

Le CFA, accueillant chaque année 240 personnes en contrat d’apprentissage pouvant acquérir de nombreux diplômes de la filière.

La formation professionnelle continue, s’adressant à des adultes en reconversion professionnelle et souhaitant obtenir un CAP boulanger, pâtissier ou le Brevet de Maîtrise en Boulangerie et Pâtisserie (environ 130 par an).

Si vous êtes intéressé par une formation aux métiers de la boulangerie et de la pâtisserie, elle vous ouvre ses portes Vendredi 18 janvier 2019 (de 15h à 17h). Ce sera de visiter l’Ecole et de mieux connaître les formations qu'elle dispense.

Inscription par email : ffrancisco@ebp-paris.com (25 participants maximum par session)

D'autres dates sont prévues :  8 février, 1^er mars, 22 mars, 12 avril, 3 mai, 24 mai, 14 juin

Ecole de Boulangerie et de Patisserie
64 rue des Pirogues de Bercy – 75012 Paris
Tel : 01 53 02 93 70 

142 661 : Ce nombre correspond à la population légale (millésime 2016) du 12e arrondissement de Paris en vigueur au 1er janvier 2019 conformément aux concepts définis dans le décret n° 2003-485 du 5 juin 2003 relatif au recensement de la population (source Insee).

La population légale de Paris à la même date étant de 2 210 875 habitants, le 12e rassemble 6,45 % de la population parisienne.

Au cours des 5 dernières années, notre arrondissement a perdu 2,3 % de sa population (3397 habitants) soit un peu moins que la moyenne parisienne (- 2,8 %).

C'est un fait : à la différence de la plupart des grandes villes françaises, Paris perd chaque année 0,5 % de ses habitants au profit de la grande couronne et de la province. Les principales raisons sont parfaitement identifiées :

• déficit de natalité à Paris par rapport à la moyenne nationale
• prix de l'immobilier
• effets de la location touristique de courte durée

Alors qu'entre 2001 et 2016, Paris a perdu 0,5 % de sa population par an, le nombre d’habitants en Ile de France a progressé de 0,4 %. est-ce une bonne ou une mauvaise nouvelle s'interroge Gérard Simonnet président de Vivre le Marais :

Devons-nous craindre que Paris perde des habitants alors que c'est la ville la plus dense d'Europe avec près de  22 000 habitants au km², que nous manquons d'espace pour respirer un air déjà trop pollué et que nos services publics, notamment les transport, sont saturés ?

Pour rattraper ceux qui quittent Paris intra-muros pour la grande couronne, la solution la plus simple et la plus évidente n'est-elle pas de faire au plus tôt du Grand Paris une réalité administrative ?

Incompréhensible parce qu'aucune information n'a été fournie par la Mairie du 12e pour expliquer ce retard.

En novembre 2015, nous nous réjouissions de l'extension annoncée pour la fin de l'année des zones 30 et de la création dans le 12e de plusieurs zones de rencontre.

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Le 22 juin 2017, répondant à cet article par l'intermédiaire de son compte Twitter @Mairie12Paris, la Mairie du 12e nous assurait que  les travaux des zones 30 Reuilly et Bercy devraient être lancés après les vacances d’été.

À Bel-Air, particulièrement concerné par la zone 30 Reuilly et plusieurs zones de rencontre, nous avons effectivement constaté la mise en zone de rencontre de la rue Victor Chevreuil, mais ni celle du passage Chaussin ni celle de la rue Sibuet pourtant très justifiées.

La création zone 30 Reuilly s'accompagnera de la création de plusieurs doubles sens cyclables bénéfiques à la pacification de la circulation ce dont a particulièrement besoin la rue Lamblardie où les voitures provenant de la place Félix Eboué pratiquent couramment des vitesses excessives.

Rue Lamblardie depuis la rue de Picpus

La situation la plus extravagante revient à la rue de la Gare de Reuilly qui semble avoir été traitée quand on l'emprunte depuis la rue de Reuilly ...

Rue de la Gare de Reuilly depuis la rue de Reuilly

... mais dont le double sens cyclable ne débute en fait qu'au numéro 15. Quand on l'aborde depuis la rue de Picpus, on constate qu'aucune intervention n'a été effectuée au grand mécontentement de ceux qui prennent un Vélib à la station

Rue de la Gare de Reuilly depuis la rue de Picpus

Nous donnera-t-on un jour des éléments permettant de comprendre pourquoi une décision aussi peu budgétivore n'est pas réalisée trois ans après avoir été annoncée ?

Notre dernier tour d'horizon exhaustif des des commerces situés avenue Daumesnil entre la Porte Dorée et la place Félix Eboué remonte à près d'un an.

En septembre dernier nous avions mentionné deux changements notables : l'arrivée de l'enseigne de boulangerie L'Essentiel et la rénovation du rayon alimentation du Monoprix.

Les petits changements successifs contribuent tout autant à l'évolution de l'offre commerciale de notre quartier. Ainsi, nous avons repéré en partant de la place Félix Eboué :

Côté pair :

• au 182, la Clinique du cheveu est toujours fermée, mais depuis peu une affiche annonce que la reprise du bail est confiée à une agence du quartier.
• au 186, l'institut Miya Beauté est devenu Yang Yang Beauté.
• au 194 (angle rue Tourneux), le local boutique précédemment occupé par un Expert Comptable est à louer
• au 210, la boutique de l'ex Lunetier est à louer
• au 210, la minuscule boutique Le Bayon a été reprise par la société de travaux de bâtiment BATI-RENOV
• au 226, on a remarqué que l'agence Garance Immobilier arbore désormais des couleurs moins voyantes et plus dans le ton à la mode.
• au 268, Le Châlet est toujours vide, mais sa vitrine est depuis peu recouverte d' à suivre

• au 278 la rénovation de l'ex-Banque Populaire est terminée, la boutique est meublée, mais rien ne permet encore de savoir ce qu'elle va nous offrir

Côté impair : 

• au 207, la boutique Tipi, consacrée aux vêtements et décors pour enfants succède à Elyse vêtements

• au 217, comme les autres de ce réseau, l'opticien Hans Anders vient de passer sous enseigne Direct Optic. Au départ uniquement en ligne, Direct Optic est un redoutable discounter qui a également une boutique 92 rue Claude Decaen.

• au 271, on note que le restaurant Villa Romana a totalement rénové son décor, sa façade et sa terrasse. 

Si vous avez observé des mouvements qui nous ont échappé ou si vous avez eu vent d'ouvertures prochaines, les commentaires sont à votre disposition pour nous les signaler.

Dimanche 13 janvier 2019, plus de 700 véhicules (autos, motos, utilitaires légers, autobus à plate-forme…), de plus de trente ans d'âge et de toutes marques prendront part à la 19e traversée de Paris hivernale organisée par Vincennes en Anciennes. 

Le thème séduira petits et grands : la Bande Dessinée. Participeront à la Traversée de Paris : la 2CV (Tintin, Boule et Bill), les Porsche de Ric Hochet, la Ford T, héroïne d’une série de 15 albums de Francis et Maurice Tillieux, la Jeep (Tintin), la Morgan (Blake et Mortimer), la Cadillac (Canardo), la Dauphine (dans la série Lucien), les DS, Coccinelle, Fiat 500, Traction avant (série Les enquêtes de Margot).

Le départ s'effectuera à partir de 8h00 sur l’esplanade Saint-Louis du Château de Vincennes.

Les équipages qui traverseront ensuite le 12e entre la Porte Dorée et le place de la Bastille où vous pourrez les voir passer. Ils seront de retour sur esplanade du château de Vincennes vers 12h/12h30, où une partie des voitures sera exposée jusqu’à 15h.

Les unes, emblématiques de notre arrondissement, figurent dans tous les guides. Les autres sont moins visibles, voire subjectives. À nos yeux, toutes sont des pépites du quartier.

Saurez-vous les reconnaitre ?

Quarante-cinquième coup d'oeil :

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Que représente cette photo et où se trouve cette pépite ? 

Notre précédent coup d'oeil :

Inutile de vous préciser qu'il s'agit de la Chapelle Sainte Bernadette, mais si vous n'habitez pas le quartier ou n'avez pas vous même fait la recherche, voici quelques précisions :

 

La Chapelle Sainte Bernadette est une chapelle de confession catholique de construction à demi-enterrée, qui occupe le centre d'une cour dans le groupe d'immeubles du 10 avenue de la Porte de Vincennes. Consacrée en 1959, elle dépend de la Paroisse Immaculée-Conception (15 rue Marsoulan).

Chaque dimanche, l'Aumonerie Catholique Tamoule Indienne originaire du sud de l’Inde et du Sri-Lanka se rassemble  à la chapelle Ste Bernadette. Des célébrations communes ont lieu une à deux fois par an.

Fête de St Joseph 

Pour faire vivre la facette dialogue de ce blog qui s'affirme blog citoyen d'information et de dialogue des habitants du quartier et au-delà, nous vous invitons chaque mois à nous faire part des réflexions que vous inspire une question.

La question du mois de Janvier : 

à l'usage,
et indépendamment de son retard

Que pensez-vous du nouveau Velib' ?

Puisque nous sommes en plein mois des voeux, qu'il soit permis d'en exprimer trois :

Au TEP Braille le 16 septembre 2017

À partir de ce matin lundi 7 janvier 2019 (et jusqu'au 3 février), il est possible à chacun d'entre-nous de déposer [ICI] des projets pour l’édition 2019 du Budget Participatif dont, vous l'aurez remarqué, le logo est passé au vert.

Les projets doivent impérativement :

• Être déposé par un Parisien (particulier ou collectif).
• Satisfaire un motif d’intérêt général.
• Entrer dans le champ de compétence de la Ville ou du Département de Paris.
• Représenter une dépense d’investissement sans générer de dépense de fonctionnement trop importante.

Ces dernières années dans le 12^e, la Maire a alloué au Budget participatif le maximum autorisé soit environ 4 millions d’euros sur des projets dédiés au cadre de vie, à l’éducation, au sport, à la solidarité ou encore à l’environnement. 

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Le scrutin se déroulera du vendredi 6 au dimanche 22 septembre 2019.

Demain, Samedi 5 janvier se tiendront comme chaque premier samedi :

> à partir de 11 heures, au kiosque Courteline le premier rendez-vous de l'année à Bel-Air Nord,

> à partir de 10h30, sur le Cours de Vincennes à côté du manège (c'est côté 20e, mais juste en face si vous allez au marché), celui organisé par l'association Lecture en Partage - Paris 20. 

Le lendemain, dimanche 6 janvier à partir de 11 heures, se tiendra place Sans-Nom celui organisé par le conseil de quartier Bel-Air Sud.

Il vous faudra attendre dimanche 20 pour retrouver votre rendez vous au métro Michel Bizot.

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